Werde ein Teil unserer Schulgemeinschaft
Technikerschule für Ernährungs- und Versorgungsmanagement Kaufbeuren

Vierl Frauen in einer KücheZoombild vorhanden

© Daniel Delang - Ökomodellregion Ostallgäu

Gemeinsam wachsen - Führungskraft werden

Die Technikerschule Kaufbeuren bietet dir in modernen Räumen eine praxisorientierte Fortbildung für Hauswirtschafterinnen und Hauswirtschafter sowie für artverwandte Berufe aus dem Lebensmittel- und Gastronomiebereich.

Das meinen unsere Studierenden:

"Hauswirtschaft fällt auf, wenn sie ausfällt."

"Gemeinsam wachsen - Führungskraft werden!"

"Gemeinsam in die Zukunft als Techniker!"

"Nimm dein Glück selbst in die Hand, trau dich und werde Technikerin."

"Hier kann man neue Karrieremöglichkeiten erkunden!"

Aktuelles

Vielen Dank für Euren Besuch
Das waren die Infotage 2026

Personen stehen verteilt in einem Raum

Wir bedanken uns herzlich bei allen, die an unseren Infotagen 2026 teilgenommen haben! Es war eine großartige Gelegenheit, unser Angebot und die Technikerschule näher kennenzulernen. Für alle, die nicht dabei sein konnten, haben wir hier einige Eindrücke zusammengestellt. Erlebt die Highlights noch einmal und bekommt einen ersten Eindruck von der Ausbildung, die Euch bei uns erwartet.  Mehr

Seminars zur sozialen und religiösen Bildung
Rückblick auf besondere Seminartage in der Wies

Gruppenbild

© Veronika Ostermeier | AELF KF

Im Rahmen des Seminars zur sozialen und religiösen Bildung sowie zur Persönlichkeitsentwicklung durften wir Studierenden der Technikerschule und der Landwirtschaftsschule uns intensiv mit unserem eigenen Lebensweg auseinandersetzen. Dabei entstanden wertvolle Gespräche, neue Perspektiven und viele persönliche Impulse.
Diese Tage waren geprägt von Offenheit, Gemeinschaft und einem starken Zusammenhalt. Wir haben innegehalten, reflektiert, gelacht und gemerkt, wie wichtig es ist, den eigenen Weg bewusst zu gehen – und dabei nicht allein zu sein.
Eine bereichernde Zeit, die uns noch lange begleiten wird. 

Absolventinnen verabschiedet
Technikerinnen für die Zukunft – Engagement und Fachkompetenz

Personengruppe in Dirndln vor einem Gebäude

© Stephanie Bittner | AELF KF

Am 31. Juli 2025 fand die Schulschlussfeier der Technikerschule für Ernährungs- und Versorgungsmanagement in Ruderatshofen statt.   Mehr

Bayerische Ernährungstage 2025
Genuss trifft Handwerk beim Brotbackkurs am AELF Kaufbeuren

Personen stehen auf und um eine Treppe vor einem Gebäude

Im Rahmen der Bayerischen Ernährungstage lud das AELF Kaufbeuren zum zweitägigen Brotbackkurs ein. Hobbybäcker erlebten dabei ein genussvolles Programm rund ums richtig gute Essen. 

Weitere Infos - AELF Kaufbeuren Externer Link

Schülerinnen der Marien-Realschule lernen Vielfalt des Berufsfeldes kennen
So vielfältig ist die Hauswirtschaft

Personen stehen in einer Küche

© Stephanie Bittner | AELF KF

Anlässlich des Welttages Hauswirtschaft 2025 veranstaltete das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Kaufbeuren in Zusammenarbeit mit den Studierenden der Technikerschule für Ernährungs- und Versorgungsmanagement einen spannenden Aktionstag an der Marien-Realschule Kaufbeuren unter dem Motto "Konsum.Beruf.Nachhaltig".  Mehr

BR zu Besuch an der Technikerschule

Koch

Wir hatten Besuch vom Bayerischen Rundfunk. Es wurde in allen Bereichen der Schule gedreht. Sowohl Schülerinnen und Schüler also auch Lehrkräfte standen im Rampenlicht. Neugierig? Folgt den Links zu den Beiträgen in der Mediathek!  Mehr

Für Landwirtschaftsschulen, Abteilung Hauswirtschaft
Wahlpflichtmodul "Hauswirtschaftlicher Betrieb"

Tastatur und zwei Bildschirme

Das Wahlpflichtmodul "Hauswirtschaftlicher Betrieb" findet im Blended Learning-Format statt, einer Kombination aus Online-Unterricht, Selbstlernphasen und Präsenzunterricht. Ziel ist es, die Studierenden der Landwirtschaftsschulen Abteilung Hauswirtschaft für eine Tätigkeit im Hauswirtschaftlichen Betrieb vorzubereiten.  Mehr